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腊八节的传说
http://www.100md.com 2011年1月1日 《糖尿病新世界》 2011年第1期
     腊八节是我国民间重要的传统节日之一,说起腊八节大家都耳熟能详,但是您知道腊八节是怎么来的吗?又为什么在这一天有喝腊八粥、泡腊八蒜等的食俗吗?在这里给您进行一些简单的阐述。

    腊八节是每年阴历的十二月初八,那么,人们何以将农历的十二月称为“腊月”呢?这是有原因的。“腊”和“蜡”相似,都是一种祭祀活动,只不过祭祀的对象不同而已。而祭祀活动大都是在农历的十二月每年的最后一个月进行,所以十二月又叫做“腊月”。腊月里的习俗是很多的,而且日子也不是固定的,人们为了方便,后来将十二月初八定为我们常说的“腊八节”。腊八节一到,人们便开始喝腊八粥、吃腊八菜、泡腊八蒜、进行一些祭神的活动。过了“腊八”,马上就到了十二月二十三,也就是我们常说的“小年”,这时年味也会越来越浓。

    关于腊八节喝腊八粥还有很多意味深远的传说故事。在这里列举一例跟佛教有关的故事。腊月初八这天是释迦牟尼在菩提树下悟道成佛的日子。在他成佛前六年的苦行中每天仅食一麻一米,后人不忘他的苦难,于每年腊月初八喝粥作为对他的纪念。腊八这天也就成了“佛祖成道纪念日”。并在这天诵经,还给善男信女们施舍“佛粥”,一说“福寿粥”。

    还有的说腊八节是对抗金名将岳飞的怀念。是年,岳飞在朱仙镇抗金,当时正值隆冬时节,岳家军粮草不济,饥寒交迫,因此众百姓纷纷送粮接济,后来岳家军终将金兵击退。这天正值腊月初八,岳飞死后,人民为了纪念他,将杂粮豆果煮粥,日久年深,终成俗。

    另有一说是关于明朝开国皇帝朱元璋的。话说朱元璋儿时是给一个老财主家放牛的放牛娃,有一天放牛归来在过独木桥时,牛不慎跌下,将牛腿跌断。气急败坏的老财主便将朱元璋关进房子不给饭吃。房内的朱元璋饿的无法忍耐四处张望之时发现一洞,扒开一看,竟是老鼠的“粮仓”,里面有各种米、豆,还有红枣。于是乎,朱元璋便将这些东西掺杂着煮了香甜可口的粥来解决饥饿。朱元璋成为万乘之君后,想起此事便命御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥,而这天正是腊月初八,遂得名“腊八粥”。

    关于腊八粥的传说还有很多种,有的用来教育后代子孙勤俭持家的,也有用来辟邪的说法……各种说法不一而足。但总的来说,喝腊八粥的习俗在我国确有一千多年了!

    腊八节这天,华北地区的部分人们有泡腊八蒜的习俗,这里面也包涵一个很有趣的说法。腊月已是每年的年尾,腊月初八这天各家要拢账,把一年的收支算出来,包括欠账和外债,“腊八算”是这么回事。而腊八这天债主也会去欠账的人家里讨债,后来欠人家钱的忌讳,又因 “蒜”和“算”同音,变成“腊八蒜”。由于泡在醋里的蒜通体会变的碧绿,像翡翠碧玉,因此又叫“翡翠碧玉腊八蒜”。, http://www.100md.com