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如何正确对待“无糖”或“降糖”食品
http://www.100md.com 2012年10月20日 糖尿病新世界 2012年第5期
    

    “无糖食品”也是淀粉做的,食用时,同样要将其热量计算在每日应该摄入的总热量当中,而不能不加限制地过量食用。

    饮食治疗是糖尿病综合治疗的一个重要组成部分,为了达到良好的血糖控制,糖尿病人不得不“忍痛割爱”与甜食作别。为了满足这部分患者的口味,“无糖”食品(如无糖饼干、无糖麦片、无糖奶粉、无糖饮料、无糖冰激凌等)应运而生,“无糖食品”的出现让糖尿病患者在购买食品时有了更多的选择。为了达到促销目的,一些商家宣称:“无糖食品”不含糖,糖尿病人多吃无妨。那么,“无糖食品”中到底含不含糖?糖尿病患者能否不加限制地食用?在回答这些问题之前,我们先来看一个真实的病例:

    张大妈是南方人,出了名的好吃甜食。今年春节过后,大家发现张大妈特别能喝水,人也明显的瘦了,到医院一查,果然是糖尿病。按照医生的嘱咐,除了正规服用降糖药以外,还要控制饮食 ......

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