维生素与糖尿病
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说到维生素,它虽然不能直接提供能量,却是维持生命活动的必需物质。人体所需维生素的量虽不多,但绝不能缺少,否则缺乏到一定程度,可能引起维生素缺乏病。而糖友体内往往也缺乏一些维生素。而糖尿病本身也容易加重维生素缺乏,其原因主要有:糖尿病合并胃肠道功能障碍或病变可导致维生素吸收减少;高血糖状态可最终导致水溶性维生素(如B族维生素、维生素C等)排出增多;饮食控制不当、水果吃得不够可能导致维生素C摄入减少;高血糖状态所致高代谢过程使维生素的潜在需要量增加;某些降糖药可能会影响部分维生素的吸收。因此糖友们应关注维生素的补充情况,尤其是消化吸收功能开始减退的中老年糖友。

维生素E与糖尿病
1.维生素E可防治糖尿病并发症。
维生素E是一种天然的脂溶性抗氧化剂,亦为自由基清除剂,近年来也应用于糖友,主要用于防治糖尿病慢性并发症,尤其是血管并发症;而心血管并发症约占糖友死亡原因的70%以上。
病程较长、控制较差的糖尿病人常伴有各种并发症 ......
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