中国民间流传有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”等谚语。《内经》也强调：“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这些都是长寿者的经验总结。如果吃的过饱，不仅会使消化系统长期负荷过度，导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积，造成人体肥胖，则会产生“富贵病”，随之而来的就是“短寿”。在糖尿病控制中，饮食控制是重要的一环，而进食“八分饱”就是其中重要的一点。

    进食过饱 有害无益

    国外有人曾做过这样的观察：一组大鼠限制饮食，只给吃八分饱，一组大鼠自由取食，随便吃。观察它们的寿命，发现只吃八分饱的大鼠寿命长。美国人用蠕虫、大白鼠、老鼠和猴子做实验，把它们摄入的热量减少30%，则它们的寿命比普通饮食的同类长30%。观察人类，长寿者胖人少。广西巴马瑶族自治县位于南宁北郊山区，经济欠发达，但却是长寿县，年逾百岁者很多见。他们的养生之道之一是吃饭只吃八分饱，而且经常吃素食。

    现在，许多肿瘤患者也是肥胖者，心脏负担大 ......