糖友的饮食控制不仅包括“吃什么”，同样包括“喝啥呦”。学会选择饮品，不仅能让糖友一饱口福，也能为构筑健康身体“添砖加瓦”。

    生命之源——水

    在所有饮料中，饮用水应该是最适合糖尿病患者饮用的饮料。每日给予足够量的饮用水，不仅能带走身体内排泄出的毒素与废物，维持正常新陈代谢和生理功能，同时也是对体内水分流失的补充，使一些人体必需的矿物质通过饮水而被人体吸收。每天最该多喝的，就是这种最“简单”的水。

    有些糖尿病患者会有这样一种观念，如果饮水量增多，可能提示自己的糖尿病病情加重，于是开始节制自己的饮水量，其实这是绝对错误的。如糖尿病患者限制饮水或饮水量不足，会造成血液浓缩，使得体内过多的血糖和血液中有毒的废物不能从尿中排除，会危害身体健康。尤其是老年人，由于老年糖尿病患者本身的渴感中枢不敏感，当他们感到口渴的时候，其实已处于严重缺水的地步，这时候如果平时血糖控制不理想，就容易引起糖尿病的急性并发症，甚至危及生命。因此，一般建议糖尿病患者每日可以饮水1500mL~2000mL。

    水是生命之源，糖尿病患者不可限制饮水。糖友喝得多是因为体内血糖过高，所以必须增加尿量，使糖分从尿中排出，而正因为尿得多，身体内的水分丢失过多，所以不得不喝得更多。也就是说，病人喝水多是机体进行自我保护的措施。如果故意少喝水，就会造成血液浓缩，过多的血糖和血液中的含氮废物无法排除，会引起严重的后果。当然，肾脏功能不全并伴有水肿的病人要另当别论。

    健康饮品——奶制品

    奶类是一种营养素较全的的食品，营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，利用率也高，是膳食中钙质的良好来源。儿童青少年饮奶有利于生长发育，增加骨密度，推迟成年后发生骨质疏松的年龄；中老年人饮奶可以减少其骨质流失，有利于骨健康。

    奶类主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙，牛奶中蛋白质含量平均为3%，消化率为90%以上，其必须氨基酸比例也符合人体需要。脂肪含量约为3%~4%，并以微脂肪球的形式存在，有利消化吸收。碳水化合物主要为乳糖，有调节胃酸、促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用，并能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收以及助长肠道乳酸杆菌繁殖，抑制腐败菌的生长。牛奶中富含钙、磷、钾，且容易被人体吸收。

    它们富含各种营养成分，特别是大量蛋白质，对糖尿病患者十分有益。喝牛奶还能补充钙这对老年糖尿病患者特别是老年女性糖尿病患者十分有益。所以提倡糖尿病患者喝牛奶或者豆浆。除了不能加糖饮用外 ......