李俊

    福建省罗源县医院内科一区，福建福州 350600

    目前，随着人们生活生活水平的不断提高，人们在饮食当中摄入了大量的糖分，使糖尿病成为一种常见慢性疾病，由此，人们也称糖尿病为“富贵病”[1]。糖尿病的发病机制比较复杂，治疗难度较大，彻底根治的概率非常小，因此，世界卫生组织将糖尿病患列为世界三大疑难疾病之一[2]。当今，在治疗糖尿病患者方面，采用的最基本的方法措施就是进行饮食教育，这种方式可以有效的降低糖尿病患者出现慢性并发症的概率，并且对降低糖尿病患者的死亡率也具有重要的作用。为了具体探讨糖尿病患者饮食教育研究现状和饮食教育对糖尿病患者的重要性，该研究选取2014年6月—2015年6月该院收治糖尿病住院患者共102例研究对象进行分析，现报道如下。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料

    资料来源于2014年6月—2015年6月该院收治的糖尿病住院患者共102例，在这102例患者当中，男性患者共有40例，而女性患者共有62例，其中包含1例处于妊娠期的患者，青少年患者有1例，年龄在15~85岁，患病的时间在1个月~20年不等，体重正常的患者共有75例，而属于肥胖体型的患者共有27例。根据糖尿病病情严重的程度划分，其中有6例属于I型糖尿病，96例属于2型糖尿病，并且在糖尿病患者当中合并糖尿病视网膜病变的有3例，2例患者合并糖尿病足。通过问卷调查发现，绝大部分患者都没有认识到饮食治疗的作用和重要性，存在日常饮食不规律、无节制的情况。

    1.2 饮食教育指导

    1.2.1 饮食教育的方法 针对糖尿病患者饮食教育的方法和形式包括很多种，综合使用这些方法，形成一个完整的饮食教育流程，能够取得良好的教育效果，具体的方法如下。

    ①对糖尿病患者进行综合的评估。对收治的每一个糖尿病患者都要进行全面的资料收集工作，然后对糖尿病患者的情况进行准确的评估，从而为制定教育方法提供依据，在对患者进行评估的同时还要对患者的家人进行评估 ......