当前位置: 首页 > 期刊 > 《糖尿病新世界》 > 2016年第3期
编号:12754611
营养饮食治疗小儿糖尿病患者的效果探讨(2)

     1.2.2 观察组 该组在对照组的基础上,予以营养饮食治疗,治疗前先对患儿及其家长进行饮食营养相关知识健康教育,强调营养饮食与糖尿病控制及其并发症之间的关系,提高其重视度与疾病管理能力。同时,根据患儿的身高、体重,参照体重指数(BMI)计算公式计算标准BMI=体重/身高2(kg/m2),以评估患儿的BMI是否超标,然后根据BMI、营养状况、病情以及既往饮食习惯,制定个性化的饮食方案。年龄在4~10岁之间的患儿,每日热量总摄入量为0.19 MJ/kg,年龄>10岁的患儿则按照0.18 MJ/kg摄入,同时根据患儿的BMI、体内能量平衡状态等酌情调整。同时,严格控制食物构成比,其中,脂肪摄入量占总量的30%~40%,蛋白质摄入量占40%~55%,碳水化合物摄入量占30%~45%,严格限制盐分及糖的摄入量。遵循少食多餐的原则,正确分配三餐配比,早、午、晚餐依次占20%、30%、30%,同时,早点及晚点分别占5%,午点占10%,以确保营养均衡。饮食尽量选择易于消化、清淡、富含膳食纤维与人体所需微量元素的食物,主食尽量以谷物为主,副食可选大豆、高粱、玉米等杂粮,并搭配低糖水果蔬菜,尽量降低糖类摄入量。禁辛辣刺激、坚硬、油腻及纯糖食物,以避免血糖水平波动。餐间副食可选择含糖量较低的水果或粗粮制品,蛋白质摄入尽量选择瘦肉、奶蛋类,以便更好地控制血糖水平 ......
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