1.2.2 出院指导工作 ①加强宣教，在护理工作中需告知患者现阶段世界暂无根治糖尿病的方法，但可通过药物控制、饮食控制及运动疗法来改善血糖水平，控制疾病发展，提高患者饮食控制信心，遵医嘱用药，并积极进行运动锻炼，定期监测血糖水平。②注意食物搭配，饮食要多样化，食物除强调控制总热量外，还要注意食物色、味、味品种多样化。③食品选择 日常饮食中多食用蛋白质、高维生素、高碳水化合物、低脂肪的食物。如豆制品、瘦肉、鱼、蛋和牛奶等。在定量范围的以植物油为主，如豆油、花生油等，减少动物油摄入量，预防动脉硬化，患者及其家属最好学会食物热量计算及食品换算法，以便提高食物热量控制效果。④饮食治疗中患者若产生明显饥饿感，可用下列食物进行缓解蔬菜类：如白菜、菠菜、油菜、冬瓜、南瓜、生菜、芹菜、豆芽等，以及海藻类等。若食淀粉比较多的蔬菜，如土豆、芋头、蚕豆等，则应扣除等量主食量。另外，叮嘱缓解戒酒，酒属于一种高热量食物，在饮酒时不摄入食物，可抑制肝糖原的分解，导致患者血肿葡萄糖含量减少，增加其发生低血糖事件的可能性。⑤观察低血糖症状。轻者低血糖症状患者可见心悸、手颤抖、饥饿感、软弱无力、出汗等临床症状，重度低血糖患者可发生昏迷。患者在发生低血糖时可适当食用一些糖果、饼干进行改善；若夜间出现低血糖，需根据患者具体情况适当调整睡前餐。严重低血糖症状者应及时送医院进行抢救。⑥定期复查。出院时让患者及其家属学习食物热量计算及食品换算法，以便持续进行饮食控制，嘱患者定期复查与医生联系，取得指导。

    1.3 观察指标

    ①血糖控制效果。详细观察两组患者入院时、出院时血糖水平变化情况，记录两组患者FBG(空腹血糖)、2 hPBG(餐后2 h血糖)、HbAlc(糖化血红蛋白)等指标，采用离子交换层析法检测患者糖化血红蛋白 ......