探讨饮食指导在糖尿病护理方面的应用价值(2)
1 资料与方法1.1 一般资料
该院对糖尿病患者128例开展了分析研究,将患者分成了对照组和观察组,均有64例。对照组有24例女性患者和40例男性,最小37岁,最大82岁,平均(57.35±7.24)岁,观察组有27例女性患者和37例男性,最小38岁,最大80岁,平均(57.02±7.40)岁。两组的一般性资料对比差异有统计学意义(P>0.05),能够比较分析。
1.2 饮食指导方法
对照组使用常规护理,观察组使用常规护理和饮食指导针对性护理。
1.2.1 蛋白质摄入 糖尿病患者在蛋白质方面的摄入与健康人大同小异,也可以微高一些,以防患者产生负氮平衡。对蛋白质的摄入要保证持续性,以肉、蛋、奶和大豆制品为主,肾脏疾病患者不适合采取豆制品进行蛋白质补充,豆制品中的植物蛋白会对肾脏产生更多的负担。
1.2.2 碳水化合物摄入 很多人都认为糖尿病应当尽量减少所有糖类食物的摄入,包括主食等。其实碳水化合物的摄入在短期不会造成血糖的升高,碳水化合物摄入应当依据患者的实际情况处于200~400 g/d ......
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