一起亚硝酸盐食物中毒的调查与思考
【摘 要】 呕吐、口唇青紫等症状,经流行病学调查,临床症状分析、综合实验室检测结果,认定是一起因食用误放有亚硝酸盐冷菜“香瓜”引起的食物中毒。【关键词】 症状 经流行病学 亚硝酸盐 中毒
【中图分类号】R595【文献标识码】 A 【文章编号】 1672-5085(2007)08-1001-02
2007年4月6日午餐后,涟水县开发新区一民间聚餐点有26人相继发生呕吐、口唇青紫等症状 ......
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