奥运冠军食谱揭秘等
奥运冠军食谱揭秘
他们吃的都是一般食品，并无任何“冠军元素”
土豆的力量——
给博尔特插上翅膀
博尔特，9秒69!弗雷泽，10秒78!他们是世界上跑得最快的男人和女人，他们都是牙买加入。
牙买加人为什么跑这么快?“这绝对是马铃薯的功劳。”博尔特的老爸透露，吃马铃薯是儿子夺冠的秘诀。
在牙买加，马铃薯被认为是一种对身体非常有好处的食品。虽然许多人对这个说法可能一笑置之，但确有不少牙买加人认为，正是他们的块根类蔬菜和草药铸就了飞人的成功。
可别小看这马铃薯，一个148克重的马铃薯可提供人体每日所需维生素C的45%。马铃薯同时还富含人体生存所必需的矿物质，如钾、磷、钙等，且兼具减肥、健美的功能。和马铃薯一样，山药、甘薯等块根类蔬菜也都是兼具食用、药用价值的好东西。
, 百拇医药
辣椒的妙用——
让郭晶晶保持体形
有些运动项目是需要严格控制体重的。比如跳水运动员就是最不能发胖的人。吴敏霞的减肥秘方是生吃大蒜，而郭晶晶的减肥“秘密武器”就是辣椒酱。
郭晶晶说，“雅典奥运会时，我就用辣椒酱配着方便面一起吃，这样才拿到奥运会冠军的。”
其实，辣椒最好的功效是富含维生素，有开胃助消化的功能，对于运动量很大的郭晶晶来说，辣椒酱能帮助她保持良好食欲，平衡身体机能。而辣椒燃烧脂肪的奥秘就在于——辣椒碱。辣椒碱能刺激体内生热系统，加快新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果。
骨头汤的神奇——
让张湘祥充满力量
, 百拇医药 张湘祥、林丹、何雯娜，还有雅典奥运会冠军石智勇都出自福建龙岩。
张湘祥夺冠后曾感谢家乡的培养。龙岩市新罗区委宣传部的林女士介绍说，龙岩人烧菜的时候不加水，加的是骨头汤，充分补钙，或许这也是龙岩出冠军的一大原因。
石智勇和张湘祥的教练朱日平挑选徒弟的标准就是眼睛明亮、头发乌黑、四肢协调、爆发力强。眼睛明亮说明这个孩子比较聪明，头发乌黑，就说明小孩的营养吸收好。
说起营养，张湘祥的母亲黄玉曼说，张湘祥小时候一天至少要吃5个苹果。他营养好的另一个秘诀就是骨头汤，很多龙岩人的家里都有个小锅，常年备着大骨熬汤补钙。
香蕉的价值——
让林丹恢复体力
香蕉中的一些营养成分有些特别：高糖、高钾、高纤维。正是这些成分差别，使香蕉有特别的作用：通便润肠、降血压、补充体力。有媒体曾拍到林丹和谢杏芳在一次比赛结束后，一起吃巧克力和香蕉。其实，对于这些专业羽毛球运动员来说，香蕉、巧克力、胡萝卜汁等都是他们必不可少的体能“添加剂”。
, http://www.100md.com
原八一队队员、现在西安一羽毛球俱乐部任总教练的刁伟说，专业运动员都会选食用香蕉迅速恢复体力，吃巧克力快速进入竞技状态，饮用葡萄糖冲剂补充能量，饮用胡萝卜汁恢复肌肉功能……这些都是羽毛球运动员的“家常菜”。
摘自《中国网》
晚餐三忌：晚、荤、多
一忌晚餐吃太晚
人的排钙高峰期常在进餐后4至5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
二忌晚餐吃太荤
据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒素，刺激肠壁诱发癌症。
, http://www.100md.com
三忌晚餐吃太多
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
蔡辉摘自《市场报》
睡前搓头不失眠
失眠对人的影响很大。有没有一种简单、有效的方法防治失眠?回答是肯定的。比如，睡前搓搓头就对缓解失眠有不错的效果。
具体方法如下：患有失眠的人可在临睡前先用热水泡脚50分钟，擦干后，排除杂念静坐一会儿；然后洗净双手，用双手从头前发际起，边紧贴头皮按摩边向后推，也可用指甲面向后推进，重点集中在双发际鬓角附近。-这种方法有点像用梳子自前向后梳头，对头皮穴位的刺激较好。每天最好早(起床前)、中(午睡后)、晚(睡前)各一次，每次做50遍。需要注意的是，有指甲的要先剪掉，头发较多的要先将头发向后梳起，并使其顺畅自然。只要持之以恒，必会对失眠起到疗效。
一红摘自《沈阳日报》, 百拇医药(佚名)
他们吃的都是一般食品，并无任何“冠军元素”
土豆的力量——
给博尔特插上翅膀
博尔特，9秒69!弗雷泽，10秒78!他们是世界上跑得最快的男人和女人，他们都是牙买加入。
牙买加人为什么跑这么快?“这绝对是马铃薯的功劳。”博尔特的老爸透露，吃马铃薯是儿子夺冠的秘诀。
在牙买加，马铃薯被认为是一种对身体非常有好处的食品。虽然许多人对这个说法可能一笑置之，但确有不少牙买加人认为，正是他们的块根类蔬菜和草药铸就了飞人的成功。
可别小看这马铃薯，一个148克重的马铃薯可提供人体每日所需维生素C的45%。马铃薯同时还富含人体生存所必需的矿物质，如钾、磷、钙等，且兼具减肥、健美的功能。和马铃薯一样，山药、甘薯等块根类蔬菜也都是兼具食用、药用价值的好东西。
, 百拇医药
辣椒的妙用——
让郭晶晶保持体形
有些运动项目是需要严格控制体重的。比如跳水运动员就是最不能发胖的人。吴敏霞的减肥秘方是生吃大蒜，而郭晶晶的减肥“秘密武器”就是辣椒酱。
郭晶晶说，“雅典奥运会时，我就用辣椒酱配着方便面一起吃，这样才拿到奥运会冠军的。”
其实，辣椒最好的功效是富含维生素，有开胃助消化的功能，对于运动量很大的郭晶晶来说，辣椒酱能帮助她保持良好食欲，平衡身体机能。而辣椒燃烧脂肪的奥秘就在于——辣椒碱。辣椒碱能刺激体内生热系统，加快新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果。
骨头汤的神奇——
让张湘祥充满力量
, 百拇医药 张湘祥、林丹、何雯娜，还有雅典奥运会冠军石智勇都出自福建龙岩。
张湘祥夺冠后曾感谢家乡的培养。龙岩市新罗区委宣传部的林女士介绍说，龙岩人烧菜的时候不加水，加的是骨头汤，充分补钙，或许这也是龙岩出冠军的一大原因。
石智勇和张湘祥的教练朱日平挑选徒弟的标准就是眼睛明亮、头发乌黑、四肢协调、爆发力强。眼睛明亮说明这个孩子比较聪明，头发乌黑，就说明小孩的营养吸收好。
说起营养，张湘祥的母亲黄玉曼说，张湘祥小时候一天至少要吃5个苹果。他营养好的另一个秘诀就是骨头汤，很多龙岩人的家里都有个小锅，常年备着大骨熬汤补钙。
香蕉的价值——
让林丹恢复体力
香蕉中的一些营养成分有些特别：高糖、高钾、高纤维。正是这些成分差别，使香蕉有特别的作用：通便润肠、降血压、补充体力。有媒体曾拍到林丹和谢杏芳在一次比赛结束后，一起吃巧克力和香蕉。其实，对于这些专业羽毛球运动员来说，香蕉、巧克力、胡萝卜汁等都是他们必不可少的体能“添加剂”。
, http://www.100md.com
原八一队队员、现在西安一羽毛球俱乐部任总教练的刁伟说，专业运动员都会选食用香蕉迅速恢复体力，吃巧克力快速进入竞技状态，饮用葡萄糖冲剂补充能量，饮用胡萝卜汁恢复肌肉功能……这些都是羽毛球运动员的“家常菜”。
摘自《中国网》
晚餐三忌：晚、荤、多
一忌晚餐吃太晚
人的排钙高峰期常在进餐后4至5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
二忌晚餐吃太荤
据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒素，刺激肠壁诱发癌症。
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三忌晚餐吃太多
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
蔡辉摘自《市场报》
睡前搓头不失眠
失眠对人的影响很大。有没有一种简单、有效的方法防治失眠?回答是肯定的。比如，睡前搓搓头就对缓解失眠有不错的效果。
具体方法如下：患有失眠的人可在临睡前先用热水泡脚50分钟，擦干后，排除杂念静坐一会儿；然后洗净双手，用双手从头前发际起，边紧贴头皮按摩边向后推，也可用指甲面向后推进，重点集中在双发际鬓角附近。-这种方法有点像用梳子自前向后梳头，对头皮穴位的刺激较好。每天最好早(起床前)、中(午睡后)、晚(睡前)各一次，每次做50遍。需要注意的是，有指甲的要先剪掉，头发较多的要先将头发向后梳起，并使其顺畅自然。只要持之以恒，必会对失眠起到疗效。
一红摘自《沈阳日报》, 百拇医药(佚名)