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日本女人的“健康细节”
http://www.100md.com 2009年4月1日 《中外健康文摘A版》 2009年第4期
     日本女性的平均寿命为85岁,位居全球之首。她们也堪称世界上最瘦的女人,肥胖率只有3%。其中原因固然有很多,但不可否认,日常生活中的一些良好健康习惯是日本女性健康的源泉。

    洗澡

    比较讲究的日本人家都有泡澡的缸,可以自动加热的。日本女性洗澡前,一般都是先在缸外用莲蓬头的水洗净身体和头发,然后泡到澡缸里面浸,少则15分钟,多则两个小时。泡澡对于人的身体健康好处太多了,活血通经脉,放松肌肉,舒缓压力。人泡完热水澡出来喝一杯冰啤酒,对于日本女人来说那是最高享受。她们描述那样情景的时候,脸上现出满足的神情,仿佛白天再辛勤的劳作,经过这样的舒解,完全不在话下了。

    烹饪

    日本女人喜欢买美食书籍和美食杂志学习。如何按照书籍上的和老师讲的去做,这是日本女人聚在一起经常相互交流的烹饪经验。在烹饪上面,日本女人比较古板、格式化,换句话来说,就是比较规矩,与其自我创意有危险性,还不如听话地按照老师说的去做。
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    由于日本自来水都是可以饮用的,主妇在洗、切、装盘的时候,完全避免了生熟水交叉感染,肠道疾病较少发生。此外,日本女人在家煎炸料理做的比较少,一般是直接在锅里煮。蔬菜和肉、鱼,搭配好后,放配置好的调料一起煮,既方便又有营养,对于健康十分有利。

    运动

    日本的专职主妇整天在家不免寂寞,因而日本女人喜欢结伴参加各种健身运动,其中跳有氧操、游泳和学交谊舞的比较多。

    日本女人对于老师是很尊敬的,做一个好学生是日本女人力争做到的目标。认真学习每一个动作,不厌其烦地练习,绝不半途而废……正因为日本女人的执着精神,她们能化笨拙为可爱,保持良好的学习气氛,将参加运动亦变成一种交际手段,身心愉快。所以,如果一群中年女粉丝为一个潇洒英俊的男舞蹈老师庆祝生日也就不奇怪了。这些年过半百的女性,在老师的生日会上满脸红晕,无限崇敬,激动万分——如此一来,时不时地肾上腺素旺盛分泌也算是运动之辅助作用,于健康也是有益的吧。
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    日本女人很胖的不多,保持身材的原因一是多活动,二是不吃过饱。日本人家里是榻榻米铺地,起立坐下这些活动量很大,常年这样锻炼,日本女人的利索劲可想而知,肚皮上的肉怎么可能堆积起来呢?在日本,家用轿车相当普遍,和美国人出门必以车代步不一样的是,日本女性喜欢徒步购物。买东西的时候,沿途和熟识的人聊聊天,顺便带着小孩子散步到公园。至于一群女友们喝茶聚会,当听说喝完咖啡后走路是最能够减肥的,于是聚会结束,大家都纷纷走路回家。

    就医

    在日本,看病分去公立医院和去私立医院。公立医院便宜,医疗质量相对就差点;私立医院很发达,服务很好,但是要价很高。几乎所有的日本主妇都会备一个家庭医药箱,里面除了家庭必备药品之外,还有各种家庭急救工具、材料。每隔一段时间,就会有专业的医护人员上门,帮助主妇整理家庭医药箱,更换药品——当然是要收费的;但这样一来保证家人的基本应急治疗,有安心感;二来相比较而言,支出花费相对还是比较低的。

    日本女性非常重视牙齿卫生,因为她们觉得牙齿是一个人健康的门面,除了保证睡前饭后刷牙的习惯,牙线在日本用得很普遍。

    文/东方明珠 摘自《现代家庭》, 百拇医药