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晚餐谨记不要“过”
http://www.100md.com 2010年1月1日 《中外健康文摘A版》 2010年第1期
     天气冷让人胃口大开,但是“吃多”了不仅担心发胖,更担心健康亮红灯。虽然说晚餐必须吃“好”,但如果进食不当,则可能损害健康。

    晚餐不过饱

    中医认为,“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。

    中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素β细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病 ......

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