低盐低脂饮食真的科学吗
吃盐过多会导致高血压,所以现在低盐或无盐饮食成了潮流。难道盐就这么可怕吗?尿液是人体排毒最重要的途径,所以我们要保证一定的饮水量以产生足够的尿液。饮水量增加了,盐的摄入也应该增加,因为人体的含盐量是一定的,如果盐摄入不足,身体为了达到平衡就会从骨骼或肌肉中抽取盐分并增加尿量以减少体内的水分,所以身体缺盐和缺水会出现相同的症状,如乏力、抽筋、头晕等,日久会出现骨质疏松。从盐和水的关系可以看出,盐有保水功能,体内有了足够的盐才能保证足量的水。生化反应必须在水中进行,身体必须有足够的水才能很好地进行各种生命活动 ......
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