很多慢性病,尤其是心脑血管疾病和某些代谢疾病如代谢综合征,被人们称为“富贵病”。这些疾病的绝大多数发病原因与饮食不够健康有关,主要是吃得太多、热量太高和饮食搭配不科学。这些疾病除了需要药物治疗外,还应该从吃上入手,即我们常说的要“管住嘴”。德国医生安德烈·布欣格尔就采用空腹疗法,专门治疗代谢综合征、心血管疾病、消化系统疾病等多种与生活方式有关的疾病 ......