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编号:11990527
看看你是否需防重金属中毒
http://www.100md.com 2010年12月1日 《中外健康文摘A版》 2010年第12期
     现代生活各种污染无处不在,也许连你自己也不知道从什么时候起就患上了重金属中毒。是什么让你不知不觉重金属中毒了呢?不良的饮食习惯是一个重要的原因。

    你是否爱吃海鲜

    由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源,如果长期食用海鲜,会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。

    建议:吃海鲜每天最好不要超过一种,数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高层,体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、鱼内脏、鱼子、鱼翅 ......

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