有关反式脂肪酸的争论，再次引起了人们对垃圾食品的关注。那么到底哪些是“垃圾食品”，“垃圾食品”有没有“不垃圾”的吃法？

    “垃圾食品”不只是洋快餐

    说起“垃圾食品”，恐怕人们首先想到的就是炸鸡、汉堡。这些“洋快餐”的典型食物，无疑是公认的“垃圾食品”。但“垃圾食品”远远不只是这些“洋快餐”，以下是世界卫生组织公布的十大“垃圾食品”：油炸食品、腌制食品、汽水可乐类饮料、方便食品(方便面和膨化食品)、冷冻甜品、烧烤食品、加工肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干(不包括低温烘烤和全麦饼干)、罐头食品、蜜饯果脯食品。

    看到这个结果你是否会惊讶：超市里卖的除了生鲜之外，剩下的几乎都是“垃圾食品”!况且世界卫生组织公布的食物还只是以西方饮食习惯的食物为主，像油条、煎包这些传统的中式食物中 ......