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街头自制奶茶多含反式脂肪酸
http://www.100md.com 2011年7月1日 《中外健康文摘A版》 2011年第7期
     奶茶既香甜爽口又清凉解暑,但是很少有人关心这些冰冰凉凉的奶茶到底是由什么制成。专家指出,很多奶茶中的奶味并非来自真正的牛奶,而是奶精,这类物质摄入过多,會影响人的健康。

    气温渐高 奶茶热销

    随着气温的逐渐升高,北京街头奶茶店的生意日渐红火了起来。西单附近的几家奶茶店,无论是10元左右一杯的“高档”奶茶还是两三元一大杯的廉价奶茶,都受到了不少年轻人的青睐,购买奶茶的人排起了长队,且购买者多属年轻女性。

    “这么热的天,喝点奶茶降降温,里面的珍珠也挺有嚼劲的。”刚买到奶茶的陈小姐说。“奶茶喝着香甜啊 ......

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