饮食不规律易致内脏肥胖
日本科学家通过动物实验发现，饮食不规律会使胰岛素分泌节奏被打乱，进而使肝脏生物钟基因节律紊乱。
生物钟基因是决定生物活动节律的基因，最初在果蝇体内发现。人体内也大量存在这类基因。此前的研究显示，脑细胞内的生物钟是根据日光照射进行调节的，周期为24小时，而其他生物钟是如何调节的尚未有答案。日本名古屋大学研究人员推测，肝脏内的生物钟可能由饮食后胰腺分泌的胰岛素调节，于是利用大鼠进行了实验。由于大鼠是夜行动物，研究人员在大鼠适于进食的夜间活动期和白天的休息期分别给大鼠注射胰岛素，并观察胰岛素对肝脏的影响。
他们发现，如果在活动期注射胰岛素，大鼠肝细胞内的生物钟基因能正常发挥作用，但如果在休息期注射胰岛素，生物钟基因则会出现异常，肝细胞会进入如同“熬夜”的状态，这显示生物钟节律出现了紊乱。
研究小组认为，肝细胞的生物钟紊乱后，肝脏的代谢功能恶化，使原本应该作为能量被消耗的物质转变为脂肪堆积到脏器周围，造成内脏肥胖。参与研究的小田裕昭指出，饮食不规律将引起代谢异常，人体应该也遵循相同的机制，这再次证明了规律饮食的重要性。
(摘自《珠江时报》), 百拇医药(蓝建中)
生物钟基因是决定生物活动节律的基因，最初在果蝇体内发现。人体内也大量存在这类基因。此前的研究显示，脑细胞内的生物钟是根据日光照射进行调节的，周期为24小时，而其他生物钟是如何调节的尚未有答案。日本名古屋大学研究人员推测，肝脏内的生物钟可能由饮食后胰腺分泌的胰岛素调节，于是利用大鼠进行了实验。由于大鼠是夜行动物，研究人员在大鼠适于进食的夜间活动期和白天的休息期分别给大鼠注射胰岛素，并观察胰岛素对肝脏的影响。
他们发现，如果在活动期注射胰岛素，大鼠肝细胞内的生物钟基因能正常发挥作用，但如果在休息期注射胰岛素，生物钟基因则会出现异常，肝细胞会进入如同“熬夜”的状态，这显示生物钟节律出现了紊乱。
研究小组认为，肝细胞的生物钟紊乱后，肝脏的代谢功能恶化，使原本应该作为能量被消耗的物质转变为脂肪堆积到脏器周围，造成内脏肥胖。参与研究的小田裕昭指出，饮食不规律将引起代谢异常，人体应该也遵循相同的机制，这再次证明了规律饮食的重要性。
(摘自《珠江时报》), 百拇医药(蓝建中)