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老人身上的确有“老人味”
http://www.100md.com 2012年7月1日 《中外健康文摘A版》 2012年第7期
     一些人觉得,老年人身上都有股老人味。美国和瑞典的研究人员发现,老人确有特殊体味,老龄可以嗅出来,不过,老人味并不难闻。

    嗅出老人

    美国莫内尔化学感觉研究中心和瑞典卡罗琳医学院研究人员征募了一群志愿者,分别属于20~30岁的青年组、45~55岁的中年组和75~95岁的老年组。研究人员要求志愿者连续5天用无味肥皂洗澡、穿同一件T恤衫睡觉。T恤衫腋下有特殊软垫可吸收气味,研究人员随后剪下软垫,放入玻璃瓶中。

    研究人员再征募41名20~30岁的志愿者担任评估员,让他们嗅玻璃瓶中的体味样本,判断属于哪个年龄组,并且评估气味浓度及是否好闻。

    莫内尔化学感觉研究中心的约翰·伦德斯特伦说:“我们发现,老人的体味样本被归为一组,结果相当一致,而青年和中年组的体味样本则难以区分。”

    老人不臭

    传统观点认为,老人的体味比较难闻,因此有一个词叫“老人臭”。伦德斯特伦说,事实并非如此。人们容易把老龄与疾病、卫生状况不佳等联系起来,进入养老院或某些老人家中时可能会闻到所谓的“老人臭”,但这并不意味着健康老人的体味也是如此。

    研究人员报告称,老人味其实并不难闻,难闻的是中青年男性的体味。评估结果显示,三个年龄段的女性体味都属中性气味,不难闻也不好闻,味道较淡;青年和中年组男性志愿者的体味较浓郁,而且难闻;老年男性的体味与老年女性较为接近,味淡,中性。

    原因不清

    至于老人味散发的原因以及人们如何识别老人味,研究人员目前尚不清楚。

    伦德斯特伦说,这背后可能隐藏着进化的原因,老人味意味着寿命较长、基因良好,老人味也可能仅是老化的副作用之一。另外一种可能是评估员辨认出了炎症和慢性病的气味。身体内部变化可能改变外在体味,而老年人体内往往炎症较多,罹患慢性病的概率也较大。

    此外,随着年龄增长,人体内多形核白细胞发生变化,也可能改变体味。

    (摘自《钱江晚报》), 百拇医药(黄敏)