高纤维饮食有益心脏等6则
高纤维饮食有益心脏美国一项研究发现，高纤维饮食不仅可改善消化系统健康，同时还有益心脏健康。
亚拉巴马大学心脏与血管诊所专家乔迪·吉尔克里斯特表示，来自水果、蔬菜、全谷食物及豆类的膳食纤维有助于降低胆固醇水平。大多数营养专家认为，为了平衡膳食，每人每天至少应该摄入25克膳食纤维。美国心脏协会建议，每摄入1000卡路里的食物中应含14克膳食纤维，至少10克应为可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维会让人更快地产生饱感，进而防止过量饮食。研究发现，可溶性膳食纤维还有助于通过影响人体吸收食物中胆固醇的方式来降低“坏胆固醇”(LDL)水平。
过度少吃主食伤心脑
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