寿命延长有许多原因，不过饮食是长寿的重要原因之一。

    饮食改善主要是限制热卡(吃到七八分饱)及限制饱和脂肪(如肥肉、猪肉等)和反式脂肪。但在选择食品时是否有讲究呢？有的，目的主要是使心、脑及骨更健康。以下是一些建议：

    大量蔬菜、水果。新鲜的蔬果，尤其是深色叶菜含有大量的营养素，而且其热卡较低。有些蔬果(如蓝莓、葡萄等)富含抗氧化剂，有利于脑健康 ......