5月4日，最高人民法院、最高人民检察院联合发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(下称《解释》)，对危害食品安全的多项罪名进行定罪量刑标准界定，增强食品安全执法可操作性。此外，《解释》还针对食品安全渎职罪规定从重处罚。有专家建议，要解决食品安全问题，除法律外，还应设立诚信教育的长效体制。

    最高人民法院刑事审判第二庭庭长裴显鼎表示，要真正达到严惩并有效遏制危害食品安全犯罪的目的，既需要司法机关加大惩处力度，更需要行政执法机关加大监管力度，需要社会各界以及广大的人民群众都积极参与到这个行列中，能够让每一个公民和每一个消费者同仇敌忾，让危害食品安全犯罪分子成为“过街老鼠，人人喊打”，所有的民众都能及时地举报、执法机关能及时地查扣、司法机关能及时地判处，力争把危害食品安全犯罪的活动消灭在萌芽状态。

    恶性食品安全事件频发

    近两年来，食品安全越来越受到公众的关注。“从审判实践的情况看，当前食品安全形势仍然十分严峻。”最高人民法院新闻发言人、办公厅副主任孙军工表示，危害食品安全刑事案件数量以及人民法院审结这类案件的数量呈逐年上升的趋势。其中，2011年、2012年审结生产、销售不符合安全(卫生)标准的食品刑事案件和生产、销售有毒、有害食品刑事案件同比增长分别为179.83%、224.62%；生效判决人数同比增长分别为159.88%、257.48% ......