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编号:12685791
夏日饮食应该这样吃
http://www.100md.com 2013年8月1日 中外健康文摘A版 2013年第8期
     高温天气让很多人出现食欲下降,甚至中暑症状。对此,有关专家推荐了几种解暑佳品,可根据自身情况选择食用。

    解暑食品:三瓜一豆

    西瓜。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮也可起到解暑清热、开胃生津的作用。用西瓜皮做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。

    但由于西瓜性寒凉,对胃的刺激较大,所以吃的时候应注意把握好温度和数量 ......

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