雾霾天空气质量差，人们都琢磨多吃哪些食物有助清咽利肺。殊不知，大气细颗粒物还会导致血管内皮功能障碍。而美国一项研究提出，服用橄榄油补充剂(主要成分为橄榄油)有助抵消空气污染对血管的这种不良影响。

    负责这项研究的美国环境保护署国家健康与环境影响实验室首席研究员佟海燕说 ......