夏季止痢食疗粥
大蒜粥。用紫皮大蒜两个,糯米100克,白糖适量;将大蒜去皮,洗净,同糯米一同煮粥,加白糖调味;用法是食粥,每日1次,连服3天;功效是化湿解毒,温里涩肠止痢。适用于寒湿痢。
酸梅粥。用酸梅粉40克,西米50克,白糖适量;将西米洗净,酸梅粉用水调匀,一起入锅熬成粥;用法是食粥,每日1次,连服3天;功效是收敛止痢。适用于肠滑下痢。
马齿苋薏苡仁粥。用马齿苋、薏苡仁各30克;将上料共煮成粥;用法是顿食,每日1次,连用3日;功效是清热利湿止痢。适用于大肠湿热引起的泄泻,痢疾。
长命粥。用马齿苋50克,粳米100克,猪肉末50克,精盐、麻油各适量;将粳米洗净,加水煮至开花时,加入马齿苋、猪肉末,再熬片刻,入精盐、麻油调味即可;用法是食粥,每日1次,连食3天;功效是清热解毒,利湿止痢。适用于湿热痢。
(摘自《中国中医药报》), http://www.100md.com(徐淑荣)
酸梅粥。用酸梅粉40克,西米50克,白糖适量;将西米洗净,酸梅粉用水调匀,一起入锅熬成粥;用法是食粥,每日1次,连服3天;功效是收敛止痢。适用于肠滑下痢。
马齿苋薏苡仁粥。用马齿苋、薏苡仁各30克;将上料共煮成粥;用法是顿食,每日1次,连用3日;功效是清热利湿止痢。适用于大肠湿热引起的泄泻,痢疾。
长命粥。用马齿苋50克,粳米100克,猪肉末50克,精盐、麻油各适量;将粳米洗净,加水煮至开花时,加入马齿苋、猪肉末,再熬片刻,入精盐、麻油调味即可;用法是食粥,每日1次,连食3天;功效是清热解毒,利湿止痢。适用于湿热痢。
(摘自《中国中医药报》), http://www.100md.com(徐淑荣)