当前位置: 首页 > 期刊 > 《中外健康文摘B版》 > 2007年第2期
编号:11545399
营养素为眼健康撑起保护伞
http://www.100md.com 2007年2月1日 《中外健康文摘B版》 2007年第2期
     信息时代的来临给我们的视觉感官带来巨大的冲击和刺激,同时也提出了挑战。根据个人情况适当注意食品营养,加强眼睛的营养储备,对视疲劳和视力减退能起到积极的预防作用。

    优质蛋白和维生素A视力的主要物质基础是由蛋白质和维生素A衍生物共同组成的。如果缺乏这两种物质,就可能引起夜盲和白内障。单独缺乏维生素A,就可以引起角膜上皮的脱落、增厚和角质化,使其透明度下降。优质蛋白的来源主要是牛奶、鸡蛋和动物肉类。含维生素A丰富的食物主要有动物内脏,蔬菜如胡萝卜、南瓜、绿叶蔬菜 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2085 字符