咳喘疼痛用地龙
地龙又名蚯蚓，它不仅是一种治病的良药，而且因其营养丰富，味道鲜美，又被做成各种美味佳肴，近年来风靡一时。地龙入药历史悠久，性寒味咸，有清热解毒，镇痉平喘，具有活络的功效，可治疗高热情痫，高血压，哮喘，风湿性关节炎等病症。根据不同的病情，利用地龙来烹制药膳，既是佳肴、又能治病，可谓是一举两得。
【乌蛇烩地龙】取乌梢蛇10克，地龙10克，乌鸡1只，以及木耳、冬菇、葱姜、陈皮等配料。以上原料洗净切块，同放入沙锅，加入清水炖煮至肉烂，以食盐、味精调味即可食用。此方为冬季补益名方，有祛风除湿、通络止痛的功效。其中乌鸡滋补，乌梢蛇祛风湿，地龙活络。适用于风湿性关节炎、腰肌劳损及中风后遗症等疾病所出现的肢体麻木、关节疼痛症状。
【僵蚕地龙蛋】取僵蚕、地龙各2条，鸡蛋2个。僵蚕、地龙研为细末。在鸡蛋的一头打破一个小孔，将以上的药物放入鸡蛋中，再用胶布封帖小孔口。鸡蛋放锅中蒸熟后，去壳食用，每次1个，每日2次。僵蚕熄风定惊，化痰散结，地龙定喘镇痉，清热除痰。可用于治疗支气管哮喘。
【参蚧地龙】取地龙2条，蛤蚧1对，人参3克，猪瘦肉50克。地龙洗净去泥沙，蛤蚧洗净切块，人参切片，瘦肉切块。以上原料放入炖盅，加肉汤适量，隔水炖熟后饮汤吃肉。人参培元补气，蛤蚧补肺定喘，地龙平喘。适用于肺肾两虚型哮喘的治疗。
文/常瘐云
摘自《保健报》, http://www.100md.com
【乌蛇烩地龙】取乌梢蛇10克，地龙10克，乌鸡1只，以及木耳、冬菇、葱姜、陈皮等配料。以上原料洗净切块，同放入沙锅，加入清水炖煮至肉烂，以食盐、味精调味即可食用。此方为冬季补益名方，有祛风除湿、通络止痛的功效。其中乌鸡滋补，乌梢蛇祛风湿，地龙活络。适用于风湿性关节炎、腰肌劳损及中风后遗症等疾病所出现的肢体麻木、关节疼痛症状。
【僵蚕地龙蛋】取僵蚕、地龙各2条，鸡蛋2个。僵蚕、地龙研为细末。在鸡蛋的一头打破一个小孔，将以上的药物放入鸡蛋中，再用胶布封帖小孔口。鸡蛋放锅中蒸熟后，去壳食用，每次1个，每日2次。僵蚕熄风定惊，化痰散结，地龙定喘镇痉，清热除痰。可用于治疗支气管哮喘。
【参蚧地龙】取地龙2条，蛤蚧1对，人参3克，猪瘦肉50克。地龙洗净去泥沙，蛤蚧洗净切块，人参切片，瘦肉切块。以上原料放入炖盅，加肉汤适量，隔水炖熟后饮汤吃肉。人参培元补气，蛤蚧补肺定喘，地龙平喘。适用于肺肾两虚型哮喘的治疗。
文/常瘐云
摘自《保健报》, http://www.100md.com