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编号:12055675
关闭你的苦涩等
http://www.100md.com 2009年4月1日 《中外健康文摘B版》 2009年第4期
     在西非的热带森林里,生长着一种高三四米的常绿灌木,属山税科。它的叶簇生在枝条顶端,叶片呈饲卵形,上面有明显的叶脉。花小,白色,一年开两次。果实椭圆形,成熟时果皮呈现朱缸色。果实的个体不大,长约一厘米,直径约八毫米,果实仅有一个较大的种子和少量稍带甜味的粟肉。

    这是一种平常的果实,可是,你吃了它以后,你的口味就变了。无论是吃很酸的柠檬,还是苦涩的橙子,你品尝到的都是甜味,都是那么鲜美可口,简直不可恶议,让人难以置信。

    原来,这种神秘的果实里含有一种叫糖朊的活性物质。它可以关闭舌部主要管酸,苦,涩的味蕾。开放主管甜的味蕾,所以能使人的味觉发生变化。也就是说,即使是多么酸楚苦涩的东西,也会有着甜蜜的成分。

    这真是一种奇异的果实。或许,它告诉我们的是,生活也是这样,即使多么痛苦、贫困、潦倒,无奈,也总是还有那么一丝丝的甜味。关键是 ......

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