目前，中国已成为世界第二大保健食品市场和全球最大的保健食品消费国。

    保健食品至今没有统一定义和标准

    保健品全称为保健食品。中国保健食品市场起步于20世纪90年代，随着人们生活水平的提高，保健食品的需求不断增加，行业快速发展。据2005年官方发布的数字，我国保健食品生产企业有1600多家，产值1200多亿元，中国的保健食品市场已成为仅次于美国、超过日本的世界第二大保健食品市场。目前，中国已经成为全球最大的保健食品消费国。

    保健食品无论在国内还是在国外都是朝阳产业，2009年，全球保健食品的市场销售额已达到了683亿美元。

    中国工程院院士李连达特别提醒，“不要将国内的保健食品与国外的保健食品混为一谈。”国内所说的保健食品是真正的保健食品，是食品的一种特殊类型 ......