你有没有想过，平时一些被认为“理所当然”的常识，竟然会或多或少地引起一些健康问题。

    红皮鸡蛋营养高。同白皮鸡蛋相比，红皮鸡蛋的蛋黄与蛋白比例相差不多，营养成分也没有区别。只是下红皮蛋的鸡体型稍大一些，蛋也较大些。所以不论红蛋白蛋，都是好蛋。

    水煮蔬菜更健康。将一些富含水溶性维生素(如维生素C、叶酸)的食物丢进水里煮，结果只会使维生素都溶进水中 ......