近日，中科院发布中国人“参考食谱”， 报告建议研制《中国人营养指南》，并提出了中国人每天的参考食谱：六两粮食四两肉，六两蔬菜一两油，一两鸡蛋二两鱼，半斤水果一斤奶。这引起了很多读者的关注，特别是“一两油”和“一斤奶”，让人怀疑是不是“过”了？

    南京医科大学营养与食品卫生学系莫宝庆副教授表示，目前我国采用的“标准”主要是由卫生部2008年推出的《中国居民膳食指南》中的“中国居民平衡膳食宝塔”，大家可以和中科院的“参考食谱”对照着看，但具体情况则要因人而异。

    为了帮助人们在日常生活中更好地实践一般人群膳食指南的主要内容，专家委员会对1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》(简称“膳食宝塔”)进行了修订，以直观的形式告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层的位置和面积均不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占比重的差异。

    六两粮食四两肉

    专家：一天摄入的谷物要有5~8两 ......