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经济影响体重
http://www.100md.com 2012年6月1日 《中外健康文摘B版》 2012年第6期
     据报道,中国和美国是当今世界肥胖人数最多的两个国家。肥胖不仅仅是体型方面的问题,甚至已经成为了一种病——肥胖症,科学研究证明,过度肥胖已成为人类健康的重量级杀手。

    说到肥胖,很多人都会认为这是个人的不良生活和饮食习惯造成的,或者将其归结到基因、遗传等问题上。事实上,现在很多肥胖现象都与社会环境有关,尤其是与每个人息息相关的经济生活决定了人们的体重。

    低价食物易增重

    今天,由于技术的进步,农作物的生产成本不断下降,这些农产品被工业化生产加工成各种高热量、高糖、高脂肪的食物,它们由于廉价又美味而成为穷人的首选,但正是这些食物使人更容易发胖。

    澳大利亚的研究者发现,住在最贫困地区的人接触快餐店的机会比住在较富裕地区的人要多2.5倍,而快餐店正是那些“三高”食品最集中的地方。这种情况在其他许多国家也都存在 ......

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