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冰箱里的食物能放多久
http://www.100md.com 2012年11月1日 《中外健康文摘B版》 2012年第11期
     目前,冰箱的设计越来越先进。在上世纪八九十年代,冰箱分为冷藏室和冷冻室,现在的冰箱还多了一个饮料储存的空间,冷藏室可以存放1~3天内要吃的肉类、鱼类或新鲜蔬菜,而冷冻室则是放速冻食物的地方。下面是经常食用食物的储存时限:

    牛肉:冷藏1~2天,冷冻90天。

    肉排:冷藏2~3天,冷冻270天。

    鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天。

    鱼类:冷藏1~2天,冷冻90~180天。

    鲜蛋:冷藏30~60天。

    熟鸡蛋:冷藏6~7天。

    牛奶:冷藏5~6天。

    酸奶:冷藏7~10天。

    剩饭:冷藏不超过3天。

    剩菜:素菜不宜放在冰箱存放,建议现烧现吃。

    花生酱、芝麻酱:开罐后冷藏90天。

    西红柿:冷藏12天。

    芹菜:冷藏7~14天。

    (摘自《羊城晚报》), 百拇医药(张华 许健)