我们都知道，铁是身体不可缺少的微量元素，缺铁会引起贫血等严重后果。但很多人并不知道，铁补多了也会影响健康，甚至诱发2型糖尿病。

    西方的研究很早就发现，患一种叫“血色病”遗传性疾病的病人，只要定期放血治疗，其糖尿病的症状就会减轻。研究人员分析，他们的糖尿病可能与身体内蓄积的铁过多有关。美国哈佛大学公共卫生学院的一项回顾性研究也发现 ......