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编号:12556316
食品添加剂有那么可怕吗
http://www.100md.com 2014年3月1日 《中外健康文摘B版》 2014年第3期
     一则消息被炒得沸沸扬扬:著名品牌赛百味、星巴克出售的食物中,含有一种名为“偶氮甲酰胺”的食品添加剂,这种添加剂也被用于生产瑜伽垫和鞋底。这种添加剂有没有问题?我国相关标准是否低于其他国家?

    面包含有“鞋底”成分?

    星巴克发布声明称,经与供应商核实,在星巴克中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦粉原料,含有偶氮甲酰胺这一添加剂。但是,此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。

    国家食品安全风险评估中心副研究员张俭波介绍说,联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会对偶氮甲酰胺作为食品添加剂进行了评估 ......

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