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编号:2427246
吃学问
http://www.100md.com 2025年11月6日 健康之家 2006年第5期
     巧克力伴你春之旅

    春天终于来了,出游和运动可以使你心情愉悦,但较大的运动量会消耗身体中许多营养物质,如果不及时补充,就会对身体造成不利影响。一块巧克力,也许会帮你轻松许多。巧克力体积小,能量密度高,便于携带,有多种营养素,美味可口,是一种理想的能量补充食品。

    作为一种休闲食品,巧克力不仅能为日常膳食提供能量,而且它还提供许多能满足人体基本需求的矿物质和营养素。一块44克重的黑巧克力中含钙14.08毫克、磷58.08毫克,镁50.6毫克、钾160.60毫克、钠4.84毫克,所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。无论走多长的路,爬多高的山,有巧克力的精心关照,你就总会生龙活虎,充满活力。 (数据译自巧克力信息中心网站www.chocolateinfo.com)

    过量吃豆类食品会伤肾

    豆类食品等大都含有很高的蛋白质及嘌呤(有机化合物,在人体内,嘌呤氧化而变成尿酸)等物质 ......

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