吃学问
蓝莓，蓝莓，我爱你!
西班牙的营养学家发现，蓝莓有助于降低妇女的心血管疾病。研究者让15名年龄在26到38岁的女性每天吃一定数量的蓝莓，8周后，测量发现血液中的自由基增多了，后者能显著降低心血管疾病。同时蓝莓中的纤维使胆固醇水平有所下降，作为一种抗氧化剂，蓝莓还能顶住细胞损害。别看这家伙个头小小的，不但美味，还有大大的护心功劳呢，真是体贴又可心的水果啊!
零食也减肥?!
从小我们就被告诫吃零食坏处多多，如影响胃口、长胖、增加体内垃圾等等，其实只要吃法得当，零食是有减肥的妙处的!据纽约州立大学的科学家研究报道，在特定的时间段用“迷你餐”可以控制食欲。每天下午三点左右，你可以吃一点薯片，半个小时后，再来一点脆饼干，这样可使人耐饿的时间延长很多。除了薯片和饼干，脱脂酸奶、干果和水果也是不错的选择，注意不要吃得太多，否则就适得其反了。奶酪和肉类在这个时间段是禁止的，所以千万不要 馋嘴就跑去买烤翅啦!
“不老”的神话——叶酸
叶酸是一种人体必需的维生素，以往用于促进乳汁分泌和维护皮肤健康等。荷兰研究人员最近指出，叶酸补体还能够改善认知能力，尤其是老年人的记忆能力。叶酸能限制速度和影响信息处理的过程，使老年人具有像年轻人一样的精神面貌。纽约的另一项观察性研究发现，美国老年人的高叶酸水平和阿尔茨海默氏病(老年性痴呆)的低风险之间存在联系。所以，多食用富含叶酸的食物，如深色绿叶蔬菜，南瓜、杏，豆类、全麦面粉、动物肝脏和蛋黄等吧，你会比别人更不容易老去!, 百拇医药
西班牙的营养学家发现，蓝莓有助于降低妇女的心血管疾病。研究者让15名年龄在26到38岁的女性每天吃一定数量的蓝莓，8周后，测量发现血液中的自由基增多了，后者能显著降低心血管疾病。同时蓝莓中的纤维使胆固醇水平有所下降，作为一种抗氧化剂，蓝莓还能顶住细胞损害。别看这家伙个头小小的，不但美味，还有大大的护心功劳呢，真是体贴又可心的水果啊!
零食也减肥?!
从小我们就被告诫吃零食坏处多多，如影响胃口、长胖、增加体内垃圾等等，其实只要吃法得当，零食是有减肥的妙处的!据纽约州立大学的科学家研究报道，在特定的时间段用“迷你餐”可以控制食欲。每天下午三点左右，你可以吃一点薯片，半个小时后，再来一点脆饼干，这样可使人耐饿的时间延长很多。除了薯片和饼干，脱脂酸奶、干果和水果也是不错的选择，注意不要吃得太多，否则就适得其反了。奶酪和肉类在这个时间段是禁止的，所以千万不要 馋嘴就跑去买烤翅啦!
“不老”的神话——叶酸
叶酸是一种人体必需的维生素，以往用于促进乳汁分泌和维护皮肤健康等。荷兰研究人员最近指出，叶酸补体还能够改善认知能力，尤其是老年人的记忆能力。叶酸能限制速度和影响信息处理的过程，使老年人具有像年轻人一样的精神面貌。纽约的另一项观察性研究发现，美国老年人的高叶酸水平和阿尔茨海默氏病(老年性痴呆)的低风险之间存在联系。所以，多食用富含叶酸的食物，如深色绿叶蔬菜，南瓜、杏，豆类、全麦面粉、动物肝脏和蛋黄等吧，你会比别人更不容易老去!, 百拇医药