通过一个人爱吃的食物，就可以看出这个人的性格。比如喜欢吃甜食的人热情开朗平易近人，但缺乏冒险精神；喜欢吃酸的人大多有事业心，但性格孤僻，不善交际，喜欢吃辣的人善于思考，有主见，但爱挑剔……既然性格在无意中决定了对饮食的喜好，那么通过有意识地选择食物，也可以逐步地改变与修正一个人的性格。通过饮食可以改变自己的性格，是近年来医学专家和心理学专家的共同的发现，且还为调整性格而开出了饮食“处方”，你也有性格上的瑕疵吗，赶紧来试一试吧!

    自我为中心 任性

    形成这种性格的主要原因是偏食引起的营养不足，且暴饮暴食，从而形成极端，一面倒的个性。要改变这一性格，首先要改掉糖分摄取过量的习惯，鱼肉比现在多吃一倍以上，多吃黄绿色蔬菜及红萝卜，但切记不要吃过咸的食物，这样容易产生焦虑的个性 ......