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编号:12226825
眼见为“食”
http://www.100md.com 2012年6月1日 《健康之家》 2012年第6期
     无论是身为上班族用眼过度的你,还是年纪越大眼睛越老花的父母,“养眼”工作都“迫在眉睫”,请多选择眼睛爱“吃”的食物吧!

    “养眼”食材榜

    1枸杞

    《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目安神,令人长寿。” 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

    2蛋黄

    含有丰富的叶黄素和玉米黄素,能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。在吃蛋黄的同时,多吃蔬菜水果,这样能够避免胆固醇过高同时还能保护眼睛。

    3猪肝

    含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

    4黄花菜

    含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所需的养分,其所含的胡萝卜素为西红柿的几倍 ......

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