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保鲜,你的地盘你做主
http://www.100md.com 2012年6月1日 《健康之家》 2012年第6期
     冰箱不是收纳箱,也不是垃圾桶。随处乱放,不仅取放不方便,食物的保鲜效果也会大打折扣,更有可能让你染上“冰箱病”。有没有想过为冰箱里的食物划清“地盘”,让保鲜效果事半功倍。

    夏季远离“冰箱病”

    防不胜防的冰箱病

    冰箱肠胃炎:夏季很多人在吃完冰箱里的食物后,都会发生胃绞痛、呕吐、腹泻等症状。这种情况就是冰箱肠胃炎。虽然冰箱中的低温可以抑制大部分细菌繁殖,但还是有些嗜冷霉菌可以继续存活,引起肠胃不适。

    冰箱头痛:刚从冰箱拿出的食物一般都在-6℃以下,如果刚拿出来的食物吃得太快,就会刺激口腔黏膜,引起头部血管痉挛,产生头晕、头疼等一系列症状。

    冰箱肺炎:这是最容易被人们忽略的一种冰箱病,因为一直以来我们的视线都集中在冰箱内部。冰箱如果不经常擦洗,冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌 ......

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