如果你热衷面食，那么和中国一样热爱面食的国度——意大利，也同样能给你带来赏心悦目的面食体验——直面(Spaghetti)、宽面(Tagliatelle)、通心粉(Macaroni)、千层面(Lasagne)、意大利饺(Ravioli)……款款浓情美味、别出心裁。

    菌香千层面

    原料：面粉100克、鸡蛋2个、盐2克、胡椒粉2克、橄榄油2克、香葱丝15克、蒜片3克、凤尾菇60克、意大利香菜碎5克、洋葱20克、蘑菇50克、蒜百里香8克、牛奶、什锦生菜、黑菌碎适量

    做法：

    1 把面粉、鸡蛋、橄榄油、盐一起和成面团，放置两小时；2 将面团用压面机压成面片 ......