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健康饮茶Q&A
http://www.100md.com 2014年4月1日 《健康之家》 2014年第4期
     即使茶有那么多健康的美誉,喝得不是季节、跟自己体质不合、不了解茶的饮用禁忌,恐怕也会带给自己很多健康隐患哦!那些不会喝茶只会“牛饮”的人看过来——

    Q:为什么喝茶让我睡不着?

    A:茶汤中的咖啡因起到兴奋中枢神经、利尿排毒、消除疲劳的作用,但咖啡因的半衰期是4个小时,没有依赖性。很多人反映喝茶后睡不着,一方面个人体质不同,有些人恐怕是由于体质比较敏感;另一方面也可能是没有选对、喝对茶。还有一种情况,很多人喝完茶说睡不着,有可能是因为几个朋友边喝边聊,情绪高涨,不太容易很快归于平静。

    一般来讲,发酵度轻的茶刺激性也比较大,不适合太晚喝,如绿茶、存期较短(十年内)的普洱生茶、轻发酵的乌龙(如铁观音、冻顶乌龙等)。而晚上比较适合喝诸如红茶、普洱熟茶、发酵度重的青茶(如武夷岩茶等)。另外,体质敏感或者平时喝茶少的人,晚上饮茶冲泡浓度也不宜过重。

    Q:喝浓茶解酒科学吗?

    A:答案是肯定的:不科学。根据醉酒的情况和程度,可以试着用蜂蜜水、水果等解酒。浓茶只会让情况更糟。

    Q:喝茶也会醉?

    A:茶醉是指血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应 ......

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