减肥,先满足大脑
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任何视觉、听觉的刺激都可能让你觉得饿了,就连看一本书或者胡思乱想都能让你觉得饿了。例如,听到贝多芬的《月光奏鸣曲》,你可能会回想起一顿美味的法国大餐,因为当时餐厅正好播放了它;路过某个大厦时,你可能无比怀念其底商餐馆中香气扑鼻的牛肉面;即使你刚吃饱,可能也会因为听说某种美味的食物而再次食指大动。我们就是这么容易“觉得”饿了。而真的饿却是指,你的身体需要进食了,这反而更好抵御。例如,你现在腹中空空,却不想随便吃点什么,于是你决定再忍一忍,花半个小时到你最喜欢的餐馆饱餐一顿,精神上的满足显然比简单粗暴地填饱肚子更重要。在实验中,已经吃饱的老鼠对巧克力麦片的食欲,和饥饿的老鼠对乏味饲料的食欲一样旺盛。大部分时间我们吃东西,都只是因为我们“想”吃了。最近人类的研究也显示,身体实际的饥饿水平和我们感觉的饥饿水平相关性不大。
既然大部分时间我们吃东西的原因都只是为了让自己高兴或者满足我们的精神需求 ......
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