“高档”等于“高营养”？《北京晚报》近日选择了玫瑰盐、竹盐和深井盐分3个样本，送到权威检测机构，测定了钠、镁、铝、硅、硫、氯、钾、钙、铁等元素的含量。在这些元素中，铝、溴元素可能对人体有害，但测定结果为其含量均很低，不至于构成健康损害。玫瑰盐中的硅元素相对较高，它可能对骨骼健康产生作用，每天6克盐中的硅含量有11.46毫克。但目前硅是否为必需元素尚有争议，我国也未制定硅摄入量的标准，能否发挥益处不能确定。玫瑰盐中的铁含量也在3个样品中最高，这是它呈现美丽粉红色的重要原因。但是，一天吃6克盐，只能获得约2毫克铁 ......