小语

    我们都知道吃水果和蔬菜之前要洗一洗。但是，清洗的作用到底有多大？怎样清洗更有效？

    事实证明，食用果蔬之前清洗真的很重要。下面就是你应该了解的，关于清洗蔬果的6件事：

    1.在准备新鲜食材之前，用温水和肥皂洗手至少20秒。

    2.清洗虽然并不是一种完美的方法，但已经接近完美了。

    俄亥俄州立大学的食品安全副教授Sanja Ilic博士说：“清洗水果和蔬菜能清除99%的病原体 ......