猫君侠

    情人节如约而至，送玫瑰花、巧克力这些传统套路虽然应景，但都显得不够用心。不如换个路数，给他一个别具匠“心”的甜蜜惊喜吧。

    心有所属

    用料：10a、红色色素、淡奶油、装饰物(彩糖或新鲜草莓)

    做法：

    ★ 10寸戚风蛋糕的量，可以做中号纸杯大概14个左右的纸杯蛋糕，大家可以根据需要自己定夺;

    ★ 将调好的蛋糕糊倒入量杯，先注满两个纸杯，放入烤箱，160℃30分钟左右，取出;

    ★ 烤好后的纸杯蛋糕取出烤箱，待凉后将两个纸杯蛋糕的蛋糕取出捏碎，再加入两勺蛋糕糊，滴入两滴红色色素用勺子或者手混合均匀;

    ★ 让色素和捏碎的蛋糕渣与蛋糕糊混合均匀;

    ★ 把9克左右的红色蛋糕糊先搓成球状，然后将一端搓出一个小尖尖，尖尖的另一端用锥状物戳一个小眼儿;

    ★ 将剩下的蛋糕糊注入纸杯蛋糕杯里 ......