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编号:13847544
美味春茶
http://www.100md.com 2020年3月1日 《健康之家》 202003
     又到了喝明前茶的时节。由于明前茶芽叶细嫩,味道丰富,又品质好、“颜值”高,特别受到茶友们的青睐。其实,茶叶不仅能饮,还能制成美味佳肴,你想不想把茶叶的芬芳和营养一同吃进去?

    绿茶优格蛋糕

    用料:酸奶100克,鸡蛋2个,低筋面粉40克~45克,砂糖35克~40克,茉莉花茶粉或者宇治抹茶粉(根据自己喜爱),糖霜粉

    做法:

    1. 把酸奶倒入大碗,加入蛋黄搅拌;

    2. 过筛低筋面粉,再加入绿茶粉搅拌;

    3. 打发蛋白,糖分三次加入;

    4. 预热烤箱130℃;

    5. 将三分之一的蛋白加入面糊 ......

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