邓平平 吴锡信 肖玲

    摘要：目前慢性肾脏病已成为我国常见的慢性病之一，CKD的饮食治疗得到广大重视，饮食指导方案不断探索完善。本文对国内外饮食指导方案进行综述，旨在为CKD患者的饮食指导提供参考。

    关键词：慢性肾脏病;饮食指导;低蛋白饮食

    1科学的飲食指导对慢性肾脏病的意义

    2002年，K/DOQI对慢性肾脏(Chronic Kidney Disease，CKD)病做了如下定义：(1)肾脏损害(肾脏的结构与功能异常)伴有或不伴有肾小球滤过率(GFR)的下降≥3个月。肾脏损害是指下列两种情况之一：①异常的病理改变;②出现肾脏损害的标志，包括血或尿成分的异常，以及影像学检查的异常。(2)GFR5.5 mmol/L)均与肾脏病的快速进展相关 ......