李丹丹

    合理饮食是防治血液病的关键，在保证患者每日营养补给的同时，使其能够顺利完成周期治疗，提高治疗效果。基于此，本文分析血液病的预防及饮食指导。

    血液病的预防

    血液病类型较多，包括缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血等营养性贫血和白血病、骨髓瘤等非营养性贫血。由于营养性贫血是缺乏一定的营养物质所引起，因此可通过增加含有铁元素、维生素、叶酸等食物的摄入量，如猕猴桃、蛋黄、动物肝脏等进行以预防。非营养性贫血病因复杂，可能和以下四种因素有关：①机体免疫功能低下引发的并发症；②放射线；③各种污染性、有害性物质和病毒；④部分药物和化学物质。针对非营养性贫血的病因进行预防，能够取得一定的效果，包括尽可能避免接触有害的放射线，或减少接触时间；如感觉身体不适，及时就医，谨遵医嘱用药，切不可盲目，尤其是如氯霉素、免疫抑制剂等药物应慎重使用，严格把控药物用量，忌长期服用；如果因某种客观或主观原因需要长时间接触化学物质，则应认真做好防护工作。

    血液病的饮食指导

    适宜食物

    增加富含铁元素食物的摄入量

    含有铁元素的食物种类较多，但不同的食物，铁元素的吸收利用效果存在较大差异。食物中的铁元素根据化学组成可以分成两种：

    一种是血红素铁。能够和存在于机体的血红蛋白或肌红蛋白中的卟啉相结合 ......